1836 София, бул. Владимир Вазов №37
Мобилен: 0888 14 15 20
tel:+359 /2/ 444 80 60
fax: +359 /2/ 444 80 60
E-mail: vivenda@abv.bg
ВИСОКОКАЧЕСТВЕНО МЕСО ОТ МАЛКИ ТЕЛЕТА НА МЛЕЧНА ДИЕТА
От 2002 година ВиВенда предлага на ценителите на добрата храна висококачествено месо от малки млечни телета.
Месо от млечни телета се добива от животни на възраст до 6 месеца. То е светло розово на цвят с нежна структура ниско съдържание на мазнини, леко и пълноценно. Отличава с превъзходна крехкост и сочност, което се дължи на специалният режим на хранене на основата на мляко. На фона на нарастващият обществен интерес към чистите, здравословни, леки и диетични храни месото от млечни телета е подходящ кулинарен деликатес за всяко меню. Месото от млечни телета е особено подходящо за деца, възрастни и хора със слаба имунна система.
ВиВенда работи в тясно сътрудничество с най-голeмите предприятия за производство на трупно месо от малки телета. По данни на нашите партньори ВиВенда е първата фирма от целият източен блок започнала интензивна работа с месо от малки шестмесечни телета на млечна диета. Животните се отглеждат в малки семейни ферми на територията на Франция и Холандия, чиито брой надвишава 1000. От раждането си малките теленца се отделят в чисти и просторни помещения, като стриктно се следи за тяхното здравословното състояние и статус. Специално внимание се отделя на темперамента на всяко отделно животно, като теленцата се обособяват в групи по 10 – 12 броя, в които се провеждат ежедневни занимания и игри. Великолепният бял цвят, нежна структура, крехкост и сочност на месото от малки телета се дължи на млечната диета и контролираната формула на хранене на животните.
Порцинирането на месото и производството на продуктите от млечни телета се извършва в месопреработвателното предприятие на ВиВенда при спазване на най-строги правила за хигиена и контрол, с което се запазва цялата верига по осигуряване на качеството и контрола на месото „от фермата до масата”.
Гарантирано качество и произход от ВиВенда:
@ Отгледано свободно без хормони за разтеж;
@ Отгледано в социални групи до 12 животни;
@ 20 седмична млечна диета;
@ Сертификат Halal slaughtered;