ViVenda® lean & Juicy
"Крехки и сочни" продуктите в тази серия са предварително мариновани или подправени, готови за кулинарна обработка. Продуктите от серията "ViVenda Lean & Juicy" са харесвани от крайните потребители и са подходящи за всички обекти. Предимствата са балансираният и запомнящ се вкус, лесният начин на работа. Предлагат се замразени в кетърингови опаковки и в опаковки с контролирано тегло на порциите.
ЗАГОТОВКИ ОТ ПТИЧЕ И СВИНСКО МЕСО
|
Артикул |
Температурен режим |
ViVenda Portion Control |
| Пилешко филе BBQ |
-18 ° С |
~ 2,5 кг |
|
Пилешко филе сингъл BBQ |
-18 ° С |
от 170 до 230 гр |
|
Пилешка пържола от бут BBQ |
-18 ° С |
~ 2,5 кг |
| Пилешки крилца 2 части BBQ |
-18 ° С |
~ 2 кг |
|
Пилешко шишче |
-18 ° С |
15 х 100 гр |
| Свински врат BBQ |
-18 ° С |
10 х 200 гр |
| Свински бут с кожа за конвектомат |
-18 ° С |
10 - 13 кг |
| Свински джолан с кожа за конвектомат |
-18 ° С |
~ 2 кг |
| Свинско шишче |
-18 ° С |
15 х 100 гр |
|
Патешко филе с билки |
-18 ° С |
8 бр / опак |
РЪЧНО ПРИГОТВЕНИ НАДЕНИЧКИ
|
Артикул |
Температурен режим |
ViVenda Portion Control |
| Традиционен немски братвурст |
-18 ° С |
9 х 120 гр |
| Агнешка наденичка с билки |
-18 ° С |
30 х 33 гр |
| Пилешка наденичка с ябълки |
-18 ° С |
6 х 80 гр |
| Английска чиполата |
-18 ° С |
12 х 40 гр |
| Млечен телешки вурст |
-18 ° С |
5 х 80 гр |
| Италианска домашна наденица |
-18 ° С |
20 х 100 гр |
| Английска традиционна наденица |
-18 ° С |
6 х 80 гр |
| Свеж братвурст |
-18 ° С |
30 х 33 гр |
| Пилешки братвурст |
-18 ° С |
30 х 33 гр |
|
Пикантен братвурст |
-18 ° С |
30 х 33 гр |
| Кърначе осморка на шиш |
-18 ° С |
10 х 150 гр |
ПРОДУКТИ ЗА СКАРА
|
Артикул |
Температурен режим |
ViVenda Portion Control |
| Кебапчета охладени |
0° С |
10 х 70 гр |
| Кебапчета охладени |
0° С |
10 х 90 гр |
| Кебапчета замразени |
-18 ° С |
60 х 70 гр |
| Кебапчета замразени |
-18 ° С |
40 х 90 гр |
| Кебапчета замразени |
-18 ° С |
8 х 70 гр |
| Кебапчета замразени |
-18 ° С |
8 х 90 гр |
| Кюфтета охладени |
0° С |
30 х 70 гр |
| Кюфтета охладени |
0° С |
30 х 90 гр |
| Кюфтета замразени |
-18 ° С |
60 х 70 гр |
| Кюфтета замразени |
-18 ° С |
40 х 90 гр |
| Кюфтета замразени |
-18 ° С |
8 х 70 гр |
| Кюфтета замразени |
-18 ° С |
8 х 90 гр |
| Мини кебапчета замразени |
-18 ° С |
60 х 30 гр |
| Мини кюфтета замразени |
-18 ° С |
60 х 30 гр |
| Телешки бургер |
-18 ° С |
10 х 140 гр |
| Кайма смес 60/40 |
-18 ° С |
~ 1 кг |
| Кайма овкусена за скара |
-18 ° С |
~ 1 кг |
| Телешко мляно 100 % |
-18 ° С |
~ 1 кг |
| Агнешко мляно 100 % |
-18 ° С |
~ 1 кг |
Всички продукти на ВиВенда са индивидуално вакуум опаковани в бариерно фолио и шоково охладени или замразени за оптимална трайност и удобство. Процеса максимално запазва качеството, аромата, вкуса и свежестта на продукта. Всеки продукт е етикетиран с информация за вида, селекцията, произхода и теглото.
