Продуктови серии

1836 София, бул. Владимир Вазов №37 Мобилен: 0888 14 15 20
tel:+359 /2/ 444 80 60
fax: +359 /2/ 444 80 60
E-mail: vivenda@abv.bg

 

ViVenda® lean & Juicy

 

"Крехки и сочни" продуктите в тази серия са предварително мариновани или подправени,  готови за кулинарна обработка. Продуктите от серията "ViVenda Lean & Juicy" са харесвани от крайните потребители и са подходящи за всички обекти. Предимствата са балансираният и запомнящ се вкус, лесният начин на работа. Предлагат се замразени в кетърингови опаковки и в опаковки с контролирано тегло на порциите.

 

 

 ЗАГОТОВКИ ОТ ПТИЧЕ  И СВИНСКО МЕСО 

 

Артикул

Температурен режим

ViVenda Portion Control 

Пилешко филе BBQ

-18 ° С

~ 2,5 кг

Пилешко филе сингъл BBQ

-18 ° С

от 170 до 230 гр

Пилешка пържола от бут BBQ

-18 ° С

~ 2,5 кг

Пилешки крилца 2 части BBQ

-18 ° С

 ~ 2 кг

Пилешко шишче

-18 ° С

 15 х 100 гр

Свински врат BBQ

-18 ° С

 10 х 200 гр

Свински бут с кожа за конвектомат

 -18 ° С

10 - 13 кг

Свински джолан с кожа за конвектомат

 -18 ° С

 ~ 2 кг

Свинско шишче

 -18 ° С

 15 х 100 гр

Патешко филе с билки

 -18 ° С

8 бр / опак

 

 

 РЪЧНО ПРИГОТВЕНИ НАДЕНИЧКИ 

 

Артикул

Температурен режим

ViVenda Portion Control 

Традиционен немски братвурст

-18 ° С

9 х 120 гр

Агнешка наденичка с билки

-18 ° С

30 х 33 гр

Пилешка наденичка с ябълки

-18 ° С

6 х 80 гр

Английска чиполата

-18 ° С

 12 х 40 гр

Млечен телешки вурст

-18 ° С

 5 х 80 гр

Италианска домашна наденица

-18 ° С

20 х 100 гр

Английска традиционна наденица          

 -18 ° С

6 х 80 гр

Свеж братвурст

 -18 ° С

30 х 33 гр

Пилешки братвурст

 -18 ° С

 30 х 33 гр

Пикантен братвурст

 -18 ° С

30 х 33 гр

Кърначе осморка на шиш

 -18 ° С

 10 х 150 гр

 

 

 ПРОДУКТИ ЗА СКАРА 

 

Артикул

Температурен режим

ViVenda Portion Control 

Кебапчета охладени

0° С

10 х 70 гр

Кебапчета охладени

0° С

10 х 90 гр

Кебапчета замразени

-18 ° С

60 х 70 гр

Кебапчета замразени

-18 ° С

40 х 90 гр

Кебапчета замразени

-18 ° С

8 х 70 гр

Кебапчета замразени

-18 ° С

8 х 90 гр

Кюфтета охладени                                     

0° С

30 х 70 гр 

Кюфтета охладени       

 0° С

30 х 90 гр 

Кюфтета замразени

-18 ° С

60 х 70 гр 

Кюфтета замразени

-18 ° С

40 х 90 гр

Кюфтета замразени

-18 ° С

8 х 70 гр

Кюфтета замразени

-18 ° С

8 х 90 гр

Мини кебапчета замразени

-18 ° С

 60 х 30 гр

Мини кюфтета замразени

-18 ° С

 60 х 30 гр

Телешки бургер

-18 ° С

 10 х 140 гр

Кайма смес 60/40

-18 ° С

 ~ 1 кг

Кайма овкусена за скара

-18 ° С

 ~ 1 кг

Телешко мляно 100 % 

-18 ° С

 ~ 1 кг

Агнешко мляно 100 %

-18 ° С

 ~ 1 кг

 

 

Всички продукти на ВиВенда са индивидуално вакуум опаковани в бариерно фолио и шоково охладени или замразени за оптимална трайност и удобство. Процеса максимално запазва качеството, аромата, вкуса и свежестта на продукта. Всеки продукт е етикетиран с информация за вида, селекцията, произхода и теглото.